Если есть вопрос по качеству питания, к кому по этому вопросу можно обращаться?
Ответ. Согласно должностным обязанностям за качество школьного питания со стороны учреждения образования отвечает директор и заместитель директора по воспитательной работе. Если у Вас возникают вопросы по качеству питания, то рекомендуем Вам оперативно обращаться в гимназию для решения вопроса.
Как часто контролируется качество приготовленной пищи в столовой, кто это делает?
Ответ. В каждом учреждении функционирует бракеражная комиссия, в состав которой в обязательном порядке входит заведующий производством, фельдшер, представитель администрации учреждения, дежурный учитель. В их обязанности входит ежедневный контроль за качеством каждого блюда и отметка в бракеражном журнале о качестве приготовленной пищи.
Мой ребёнок учится в 6 классе. Можно ли отказаться от питания?
Ответ. Уважаемые родители! Ежедневно у ребенка на 2-3 ступени общего среднего образования не менее 5 уроков. Это значит, что в учреждении он находится не менее 5 часов. Согласно гигиеническим требованиям для нормального роста и поддержания физического здоровья учащийся должен получать горячее питание через 3 - 3,5 - 4 часа. Значит важно, чтобы ребенок получил горячее питание в столовой.
Кто составляет меню столовой?
Ответ. Каждый заведующий производством получает разработанное двухнедельное меню, которое соответствует требованиям, предъявляемым к качеству школьного питания. По данному меню работает столовая гимназии. С ним можно ознакомиться на нашем сайте, а также в столовой на стенде. Меню меняется через 3-4 месяца одновременно во всем городе. Изменения вносятся с учетом тех пожеланий, которые высказывают учащиеся при проведении социологических опросов.
Есть ли возможность выбора блюд за родительскую плату?
Ответ. В примерном двухнедельном меню есть 2 комплекса. Столовая работает по предварительной заявке классов, следовательно, ребенок может выбрать приемлемый для него комплекс на 2 недели вперед. Данную работу в рамках класса курирует классный руководитель.
Что делать если у ребенка аллергия на некоторые продукты? Можно ли организовать диетическое питание в гимназии?
Питание учащимся предоставляется на основание справок, предоставленных в учреждение образования. Обучающимся, которым нельзя употреблять в пищу отдельные продукты производится замена блюда. Для учащихся с большими ограничениями в питании (заболевание «Целиакия», «Фенилкетонурия», «Сахарный диабет») комбинатом школьного питания разработаны отдельные рационы.
К кому нужно обращаться для решения вопросов организации диетического питания для учащегося?
Ответ. В грамотном решении этого вопроса заинтересованы как родители, так и гимназия. Поэтому все вопросы, касающиеся организации диетического питания, необходимо решать с заместителем директора по воспитательной работе, классным руководителем и заведующим производством.
Кто контролирует вес порций и закладку продуктов?
Ответ. Постоянный контроль за работой столовых учреждений образования осуществляется советами по питанию, создаваемыми в учреждениях образования. Результаты проверок оформляются справками с последующим их рассмотрением на педагогических советах учреждений образования.